O QUE FAZER EM FUKUOKA - JAPÃO

Atrações em Fukuoka - castelo, jardins, parques, museus, compras, aquário, parque temático, passeio de barco, família, crianças.

Se o seu negócio são compras, não deixe de procurar produtos como os bonecos de cerâmica Hakata Ningyo, os tecidos Kurume-ori e as lojas de departamento com excelente ofertas de roupas, cosméticos e acessórios. 

Para a família, os campeões são o parque temático Space World, em Kitakyushu (45 minutos de trem), e o aquário Marine World, na península de Uminonakamichi (50 minutos de trem). Sem grandes templos, santuários ou jardins famosos, a cidade se destaca pela arquitetura moderna e por sua agradável localização entre as montanhas e o mar. 

Space World

Endereço: 4-1-1 Higashida, Yahatahigashi Ward, Kitakyushu, Fukuoka Prefecture 805-0071, Japão
Telefone:+81 93-672-3600

Sky Dream Fukuoka

Imagem da Fukuoka Tower

 Fukuoka é uma das maiores cidades do Japão. Além de ser uma metrópole multicultural e uma importante cidade comercial, Fukuoka oferece tempo quente, rica história, arquitetura, arte, compras e gastronomia, atraindo visitantes de todo o Planeta.

ONDE COMER

Restaurantes em Fukuoka - cafés, bares, comidinhas, comida de rua, gastronomia, comidas típicas, sushi,

Fukuoka é famosa por sua gastronomia, que mescla elementos da tradicional cozinha japonesa com produtos chineses e coreanos. Os pratos mais típicos da região são o macarrão ensopado hakata ramen (a Nissin, conhecida fabricante do macarrão instantâneo tem sua sede aqui), a enguia grelhada unaju de Yanagawa, o chá verde de Yame, o ensopado de carnes e legumes motsu nabe e as ovas de bacalhau karashi mentaiko.

Há bons restaurantes de cozinha internacional na cidade, que conta com boas casas que servem especialidades italianas, gregas, chinesas, vegetarianas e francesas. Bares conhecidos como izakayasão ótimo para experimentar diversos tipos de comidinhas japonesas e toda a variedade de saquês e cervejas locais. Aliás, na ilha de Kyushu o destilado shochu é o líder das preferências.

Especialmente recomendado é tentar uma refeição em barracas de rua chamadas yatai. Pode ser um pouco intimidador pedir seu ramen ou gyoza (pasteizinhos chineses) nestas apertadas (e por vezes fumacentas) carrocinhas, mas a atmosfera é muito autêntica e divertida. Certamente não faltarão frequentadores querendo puxar papo, prontos para explicar cada tipo de prato.

Se quiser dar um tempo da gastronomia asiática, complexos como o shopping Canal City e o Hakata Riverain oferecem uma ampla gama de restaurantes ocidentais. Se quiser algo menos sofisticados, franquias de marcas como McDonald's, Wendy's, KFC e Starbucks estão espalhadas por todos os lados.

O lamen é o prato mais emblemático de Fukuoka. Se aqui no Brasil ele é melhor conhecido como o famoso "miojo", no Ichiran ele é uma experiência gastronômica. Você compra um tíquete na máquina automática, se encaminha para uma das 32 baias e preenche um formulário, pedindo o macarrão do jeito que você quer: macarrão mais mole ou mais firme, caldo mais ralo ou mais consistente, molho leve ou mais apimentado, cebolinha fina ou grossamente picada, com ou sem carne de porco e, ainda, a quantidade de alho ralado. Você toca a campainha e só vê as mãos do atendente através da cortina. Ele trará seu prato fumegante e você o experimenta, numa cerimônia toda particular. E é barato: somente 650 ienes, algo em torno de 16 reais.

• Ichiran
• Hakata-ku Sumiyoshi 1-2-22, no Complexo Canal City (e mais 8 endereços na cidade)
• +81 (92) 263-2201
• www.ichiran.co.jp

Fonte: Guia de Viagem

Viajar pelo Japão é um encantamento todos os dias em todos os locais. 

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