Vale dos Vinhedos e Denominação de Origem
A Rota Uva e Vinho na Serra Gaúcha engloba uma outra região bem conhecida, principalmente pelos apreciadores de vinhos: o Vale dos Vinhedos. Essa área é formada por parte dos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul e se destaca por ser a única região do país a ter o selo de “Denominação de Origem”.
Isso significa que os vinhos produzidos por ali passam por testes rigorosos de qualidade para receber essa certificação especial, que indica quando o produto é bom e tradicional.
A Vindima, época perfeita para a visita
A escolha do período para visitar as vinícolas é um ponto importante, porque dependendo da época do ano a experiência pode mudar totalmente
A melhores vinícolas do Vale dos Vinhedos e da Rota Uva e Vinho
-Vinícola Miolo
Miolo é uma das marcas de vinhos nacionais mais famosas e renomadas. Atualmente ela possui quatro locais de produção, sendo um no Vale do Rio São Francisco, dois na Campanha Gaúcha e um no Vale dos Vinhedos, o original.
Além da evidente qualidade e tradição na produção dos vinhos, a vinícola oferece também uma experiência completa para os visitantes, principalmente na época da vindima
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Vinícola Luiz Argenta
A vinícola oferece uma experiência super completa, principalmente durante a vindima ou a poda, que acontece em agosto.
Vinícola Aurora
No resto do Brasil pode ser que a Aurora seja mais conhecida pelo suco de uva. No sul, no entanto, a cooperativa é uma das mais tradicionais produtoras de vinhos de mesa e finos da região.
Alguns fatores diferenciam bastante a Aurora das outras produtoras de vinho da região. A primeira e mais importante dela, é que o traço familiar, marcante em todas as outras vinícolas, é mais difuso na Aurora. Isso porque ela é, como eu disse ali em cima, uma cooperativa. Ao invés de apenas uma, atualmente 1056 famílias pequenas produtoras são as responsáveis pelo cultivo das uvas usadas para a fabricação dos sucos e vinhos. O próprio suco é outro fator interessante. Ele pode ser degustado na visita, assim como os vinhos, o que pode ser um ponto positivo para grupos com crianças ou pessoas que não bebem.
Bento Gonçalves (3n) - Gramado (1n)
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