A presença dos japoneses no Brasil fez com que, depois de mais de um século da chegada da primeira leva
de imigrantes, os costumes das duas culturas fossem adaptados. No início, a integração foi díficil, mas os
japoneses pegaram o jeitinho brasileiro.
Muito querida no Brasil, a culinária japonesa também é admirada e consumida no Brasil.
Embora seja muito fácil encontrar restaurantes especializados em sushis, sashimis, temakis e shimejis,
esses pratos famosos não compõem o cardápio diário do japonês.
Os japoneses têm uma forte ligação com o Brasil e com a cultura do mesmo, a seguir algumas curiosas
contribuições de origem japonesa que integram a realidade e a cultura brasileira.
Algumas curiosidades sobre a cultura japonesa no Brasil:
Os desenhos japoneses são apresentados no Brasil desde a década de 60.
• Amendoim japonês criado no Brasil por Nikkeis.
• A religião budista foi introduzida no Brasil pelos japoneses.
• Bairro da Liberdade é um bairro tipicamente japonês situado na cidade de São Paulo, é hoje considerado
um ponto turístico.
• Beisebol: esporte difundido no Brasil graças aos japoneses.
• Bonsai: técnica de conservar árvores em miniatura desenvolvida com muito sucesso no Brasil.
• Introdução do caqui doce no Brasil.
• Zori, criação japonesa que deu origem às sandálias de dedo.
• Cerejeira: árvore nativa do Japão que é cultivada no Brasil.
• Cão da raça akita: cão que andava com os samurais, chegou ao Brasil na década de 70.
No Brasil, o Sobá aterrissou junto com um grupo de imigrantes da ilha de Okinawa, no Japão, que chegou ao
Mato Grosso do Sul em 1908.
A história conta que o prato era saboreado às escondidas, pois os japoneses tinham receio de serem
considerados exóticos.
Mas logo caiu no gosto popular, e hoje é considerado prato típico local.
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