Com mais de 1,4 bilhão de pessoas e uma longa história, a civilização chinesa é uma das mais ricas do mundo em termos culturais. Isso se dá por conta da diversidade dos grupos étnicos presentes no seu território e dos eventos históricos que tanto impactaram na realidade local. Nas últimas décadas, com a abertura econômica, o país passou a ser considerado como uma superpotência emergente, sendo atualmente a segunda maior economia do mundo.
Festivais
Os festivais chineses são uma excelente maneira de conhecer um pouco da cultura do país. Veja a seguir alguns dos principais.
Festival de Primavera
O novo ciclo se inicia no primeiro dia do primeiro mês lunar, que ocorre no fim do inverno e início da primavera. Por isso, as festividades levam o nome de Festival de Primavera, pois valorizam a chegada desse novo tempo. Esse é, com certeza, o festival mais importante da China.
Festival das Lanternas
Quinze dias depois do Festival de Primavera, ou o Novo Ano Lunar, começa o Festival das Lanternas, em que se comemora o respeito a Buda. A tradição é render homenagens com luz, por isso o nome. Nessa época do ano, as ruas ficam tomadas por desfiles com lanternas decoradas das mais variadas maneiras.
Festival do Dragão
No mês de maio, sempre ao oitavo dia da quarta lua, começam os festejos do Dragão, logo pela manhã, no Templo de Kuan Tai. Em direção à zona do Porto Interior, os participantes fazem uma danças.
Culto dos Antepassados
Entre setembro e outubro, as famílias chinesas rezam diante das sepulturas dos seus antepassados para, posteriormente, reunirem-se a fim de subir no cume dos montes levando ramos de narcisos, comendo doces e bebendo vinho de crisântemo, com o objetivo de afastar os espíritos maléficos.
Dança do Leão
Na Ásia, a figura do leão está associada a uma criatura guardiã. É por isso que a chamada Dança do Leão é tão importante em diferentes culturas daquele continente, como a China, o Japão e o Vietnã. No caso da China, em especial, a Dança do Leão é uma tradição milenar, sendo uma das mais populares.
Tradições gastronômicas
A cozinha chinesa é muito conhecida mundialmente por suas receitas que, em geral, levam arroz, carne vermelha e legumes. O rolinho primavera também está entre os alimentos mais conhecidos, sendo uma espécie de biscoito de massa fina que funciona como entrada e pode vir recheado com legumes e outros ingredientes.
A culinária também é marcada pelo valor dado a massas e frituras. Assim, talharim, bolinhos de carne e pastéis, entre outros, são muito populares.
Entre os pratos mais tradicionais da cozinha chinesa estão: Zongzi, Tian bu la, Dan Dan Mian, Frango do General Tso e Mapo Tofu.
Importância das artes marciais na cultura chinesa
Oriundas da cultura tradicional chinesa, as artes marciais derivam da própria necessidade de sobrevivência do povo chinês diante de ameaças.
Assim, os diferentes tipos de linhagem foram agregando princípios filosóficos e/ou religiosos como é o caso do confucionismo, do budismo e do taoismo. Esse último, em especial, voltado ao aperfeiçoamento pessoal em que existe uma valorização do cultivo da virtude, da técnica artística, dos cuidados com a saúde e a disciplina, do desenvolvimento físico, da não violência e da autodefesa.
A China é um país que apresenta tradições incríveis e que vêm se perpetuando ao longo dos séculos.
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