Rota do vinho no Brasil

 

Vale dos Vinhedos



Localizado a aproximadamente 120 quilômetros de Porto Alegre, o Vale dos Vinhedos fica entre os municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul. 

Nessa região do Rio Grande do Sul, o turista encontrará mais de 30 vinícolas, que produzem bebidas de qualidade internacionalmente reconhecidas. Assim como nas europeias Bordeaux e Napa Valley, os vinhos e espumantes do Vale dos Vinhedos recebem o selo de indicação de sua procedência. 

Vamos viajar pela Serra Gaúcha com 

a Chinatur, neste final de Outubro, será uma viagem muito divertida, guiada pelo 

diretor da empresa,

Sokan - e-mail: sokan@chinatur.com.br ou Whatsapp +55 11 98149-5847

Rota de Vinho do Brasil

5 dias / 4 noites

Bento Gonçalves (3n) - Gramado (1n)

EM BENTO GONÇALVES

CASA VALDUGA – Linha Leopoldina, s/n

Oferece, além das visitas guiadas, degustação e venda de produtos. O local possui ainda uma osteria e uma cantina italiana. Outra visita imperdível é conhecer a Casa da Madeira, que produz geléias doces, suco de uva e vinagre. Para quem quiser saber mais sobre vinhos, são ministrados cursos rápidos de degustação. 

Casa da Madeira

 

MIOLO

Talvez seja uma das maiores e mais conhecidas vinícolas do País; Nela são realizadas visitas guiadas por enólogos capacitados e treinados. A Miolo possui também uma Escola do Vinho, que oferece cursos de degustação. Para comer, há o restaurante Osteria Mamma.

AURORA

Essa cooperativa vinícola possui alguns vinhos premiados internacionalmente. A visita guiada leva o visitante por corredores até pipas, tanques de inox e barris de carvalho, mostrando os processos de fabricação do vinho. Na Cave di Bacco, são feitas as degustações de alguns dos principais rótulos da empresa.

Visita e degustação gratuitas.

VINÍCOLA SALTON

Completando 100 anos de existência, a Salton é uma das marcas mais conhecidas no País.  Suas instalações merecem uma visita. Na entrada, um belo relógio solar recebe os turistas. Com 30 mil metros quadrados de área construída, possui tanques de inox gigantes, onde pode-se conhecer mais sobre o processo de fabricação. A cave dos espumantes fica a oito metros abaixo do nível da rua e mantém milhares de garrafas de cabeça para baixo, segredo para se conservar o bom vinho. As visitas ocorrem em intervalos de meia hora.

Preço: A degustação tradicional é gratuita. 

EM GARIBALDI

CHANDON 

A Chandon do Brasil, líder em vinhos espumantes de luxo, instalou-se na Serra Gaúcha em 1973. É uma das quatro subsidiárias do grupo francês LVMH (Moet Hennessy Louis Vuitton), que controla empresas produtoras e Champanhe, como Moet et Chandon e Veuve Clicquot. 

Oferece visita guiada e degustação sob agendamento.

PETERLONGO

Pioneira na produção de espumante no Brasil, ganhou legalmente o direito de usar o termo champagne em seus produtos. Durante a visitação pode-se aprender as diferenças entre os três métodos de elaboração da bebida (Charmat, Champenoise e Asti) e conferir como eram as primeiras máquinas utilizadas na fabricação. 

Depois das Uvas e Vinhos, fondues e natureza

Depois de ficar especialista em vinho, o turista pode continuar a sua viagem realizando alguns passeios imperdíveis na região.

Fonte: qualviagem.com.br/ fotos: Internet

www.chinatur.com.br

Vinícola Salton - Bento Gonçalves - RS

 

retrato dos fundadores

A visita à Vinícola Salton é um dos programas imperdíveis em Bento Gonçalves (RS) na serra gaúcha. Considerada uma das maiores produtoras de espumantes e vinhos do Brasil, a Salton tem mais de 100 anos de história (fundada em 1910) e até hoje segue sendo uma vinícola familiar fundada por imigrantes italianos. Está situada no Vale do Rio das Antas, uma das rotas turísticas de Bento Gonçalves (a 1o/15 km do centro da cidade).

Atualmente, afora a região de Bento Gonçalves, a Salton também tem vinhedos na Campanha Gaúcha, no Campos de Cima da Serra e Serra do Sudoeste. São desses terroirs que vêm os vinhos da Salton.

Visita à vinícola Salton

Mas é no Vale do Rio das Antas que a Salton oferece um menu de visitas guiadas e degustações aos turistas e apaixonados do vinho.   Apesar de ser uma visita mais impessoal, a Salton impressiona com sua grandiosidade, jardins majestosos, obras e pinturas e uma imensa área de produção.

Em seu portfólio, tem por volta de 17 vinhos distintos, sendo que o espumante Lúcia Canei Salton Brut Rosé (100% Pinot Noir) é um dos grandes destaques, tendo valor elevado e poucas garrafas.

Tudo começa já na entrada com pinturas no teto que contam a história dos seus fundadores.

Opções de tours na visita à Vinícola Salton

Através de impressionantes passarelas aéreas, o visitante pode ver o processo de engarrafamento e produção.

A Salton oferece visitas guiadas em diferentes estilos:

– a guiada básica (com o roteiro tradicional e com custo por volta de R$ 30 com bônus de R$ 10 para gastar na loja)

– e a visita Tour ou Cave da Evolução (inaugurada em 2014).

Tour Evolução Salton

O Tour Evolução tem como grande diferencial a visita final em uma cave com anjos e com as taças em que os papas Bento XVI e Francisco beberam os vinhos da Salton quanto estiveram no Brasil.  A cave é um labirinto escuro com um certo ar de sala secreta onde os visitantes são conduzidos à luz de lampiões. O tour custa por volta de R$ 80, dura entre 2 a 3 horas e tem degustação de 4 rótulos harmonizado com queijos.

Mas a Salton também tem também salas especiais para degustações e visitas em grupo customizadas. 

Vinícola Salton, Sala de Degustação

Em sua equipe, a Salton conta com um número de enólogos que impressiona: 16 . Atualmente, o tannat da Salton vem sendo um sucesso no mercado americano (país foco de mercado atual da empresa).

A linha Salton Desejo também é maravilhosa, principalmente o Merlot.

Fonte: cafeviagem.com

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Vinícola Casa Valduga – Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves/RS

 

Estando em Bento Gonçalves, diversas são as opções de vinícolas para conhecer e degustar um bom vinho. Escolher quais estarão no seu roteiro será uma das tarefas mais difíceis que terá, visto que cada vinícola guarda, de acordo com o seu porte e experiência oferecida, um quê a se encantar. Na categoria de grandes vinícolas, a Casa Valduga. 

Casa Valduga – A Vinícola

Com a filosofia de que ‘antes de fazer duas garrafas de vinho, faça uma, mas bem feita‘ o sr. Luiz Valduga, patriarca da família Valduga, iniciou a sua experiência pela vitivinicultura nos Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. A família, chegou no Brasil em 1875, dando início ao cultivo de parreirais. Quase cento e cinquenta anos depois, o grupo de empresas Valduga continua sob o comando da família, agora em sua terceira geração, que agregou as palavras do patriarca tecnologias e um tanto de empreendedorismo, por primar não só pela qualidade do vinho ali produzido, como tanto por abrir as portas para o turismo, iniciando assim no enoturismo pela região e estimulando outras tantas vinícolas e desbravar este mercado.

Os empreendimentos da Famiglia Valduga vão desde a Vinícola Casa Valduga, uma das mais conhecidas e visitadas no Vale dos Vinhedos, como outras atrações e empresas relacionadas a temática de vinhos, bebidas, alimentação e serviços na região. Na vinícola, além do passeios com degustação por suas instalações, também é possível completar a experiência se hospedando na pousada e aproveitar as especialidades do restaurante Maria Valduga.

Os parreirais da Casa Valduga estão em três regiões do sul do Brasil: Leopoldina (Vale dos Vinhedos), Raízes (na Campanha Gaúcha) e Identidade (Encruzilhada Sul) e alguns dos vinhos destas regiões são os primeiros no Brasil a receber a Denominação de Origem, destacando assim o cuidado da vinícola em manter a qualidade do produto ali elaborado.

A Vinícola Casa Valduga é uma das referências na elaboração de espumantes, sendo este o carro chefe da sua produção – com um pouco mais de 50% do volume total produzido. Não por menos, a maior cave subterrânea da América Latina é desta propriedade.

E além das uvas para a preparação dos seus produtos, outros frutos são colhidos pela Casa Valduga: as premiações e reconhecimento nacional e internacional. Dos vinhos e espumantes da casa, diversos são os premiados e a vinícola, estando entre as 100 melhores do mundo e sendo eleita a melhor do Brasil no ano de 2017 pela WAWWJ (Associação Mundial de Jornalistas e Escritores de Vinhos e Licores). E não é atoa o titulo de um dos 1000 lugares do mundo para se visitar que a Casa Valduga ganhou.

A visita guiada pela Casa Valduga

O Enoturistmo na Casa Valduga é dividido em Visitas Guiadas, Cursos e Experiências. No quesito experiências estão atividades que aproximam o visitante do dia a dia da vinícola, possuem dias e horários pré-definidos, sendo algumas (como a Vindima) exclusiva de determinadas épocas do ano. O tempo dedicado as experiências assim como o investimento é um pouco maior. Os cursos são dedicados a quem deseja conhecer de forma mais aprofundada a elaboração dos vinhos da casa assim como harmonizações e classificação. Os cursos também possuem períodos e horários pré-definidos, com tempo e valores diferenciados de acordo com a temática.

Fonte: pelomundocommanu.com/casavalduga/

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Rota de Vinho do Brasil

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Bento Gonçalves (3n) - Gramado (1n)

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A deliciosa rota do vinho em Bento Gonçalves

Viaje com a Chinatur num dos roteiros mais deliciosos da Serra Gaúcha, e venha  se divertir conosco, para fazer sua reserve contate o 

Sokan no e-mail: sokan@chinatur.com.br ou no whastsapp +5511 98149-5847

Você adora queijos e principalmente vinhos, curte um friozinho com lareira, é fã da cultura italiana e não conhece Bento Gonçalves? Então coloque já esse roteiro na sua lista de viagem!

Bento Gonçalves

Conhecida como a cidade da uva e do vinho e como polo moveleiro do país, Bento Gonçalves é uma cidade gaúcha, distante apenas 115 km de Porto Alegre. O município surpreende pela simpatia e simplicidade de seu povo, pela beleza de sua geografia e pela variedade de rotas turísticas em seu entorno como o Vale do Rio das Antas, o Caminhos de Pedra e o Vale dos Vinhedos.

Os cenários são exuberantes, entre montanhas, vales, cânions, cascatas e lindíssimos vinhedos. Além disso, conhecer Bento Gonçalves é um convite a voltar no tempo e na história dos imigrantes italianos. A cultura e os costumes estão imortalizados na ótima gastronomia, na linda arquitetura das casas em pedra e madeira e na produção de vinho que ganha destaque internacional a cada ano e coloca a Serra Gaúcha na rota do Enoturismo no continente.

A Fontana de vinho e o lindo casarão da prefeitura

Dá para fazer um rápido tour pelos principais pontos turísticos no centro da cidade, passando pela Via del Vino, considerada o coração da cidade, onde ficam os mais antigos prédios do município, dentre eles o belo casarão de 1901, que abriga a prefeitura municipal e onde foi construída a Fontana – a fonte que jorra água da cor do vinho.

Passeio de Maria Fumaça

Esse é para entrar no túnel do tempo e explorar as belas paisagens a bordo de uma charmosa locomotiva do século XIX em animado passeio de 23 km, com direito a paradas em algumas estações, apresentação folclórica gaúcha e italiana, degustação de vinhos, muita música e alegria.

Caminhos de Pedra

Se tem um lugar que não pode ficar de fora dessa viagem é o Caminho de Pedra, considerado Patrimônio Histórico do Rio Grande do Sul, distante apenas 6 Km do centrinho da cidade. Essa simpática rota de 12 Km, resgata os costumes e a cultura da imigração italiana.  Lindos casarões preservados, vinícolas, ótimos restaurantes e artesanato típico, que merecem no mínimo 1 dia inteiro de visita sem pressa.

Vale a parada para almoço na maravilhosa Casa Bertarello,  que abriga o restaurante italiano Nona Ludia.  Se tiver com criança, não deixe de conhecer o Parque Casa da Ovelha, uma típica fazenda de ovinos, com degustação de produtos e um parque para os pequenos.

Vale dos Vinhedos 

Quando os imigrantes italianos chegaram à Serra Gaúcha em 1875, para fugir da fome e começar uma nova vida no país, ninguém poderia imaginar no que aquelas terras iriam se transformar. Hoje, os lindos vales cobertos de vinhedos, cheios de propriedades rurais, charmosos hotéis e pousadas, vinícolas familiares e ótimos restaurantes, são a herança do trabalho duro e do sonho de um povo que fez dessas terras um pedacinho da Itália, com a cultura, os costumes e a alegria que os italianos deixaram por aqui.

Enoturismo da Casa Valduga

Para aprofundar o conhecimento sobre vinhos e a história da região, nada melhor do que uma imersão no mundo da uva no Complexo da Famiglia Valduga, já que esta foi a vinícola pioneira em introduzir o conceito de Enoturismo no Brasil. Certamente você sairá de lá encantado pela história da família de imigrante pobres e sofridos que  passaram por muitas dificuldades na Itália e na chegada ao Brasil.

Com muito esforço e trabalho construíram  uma empresa sólida e respeitada, sem perderem a humildade e o amor à terra e as pessoas, ensinamentos cultivados por todas as gerações Valduga. Dá para fazer um tour completo e conhecer o processo de elaboração dos vinhos e espumantes, visitar as caves subterrâneas e degustar os produtos, mas o programa mais legal é se hospedar no Complexo da empresa, em meio aos vinhedos em um de suas 5 pousadas para vivenciar uma experiência completa.

Café da manhã sob os vinhedos

Para começar o dia, um agradável e farto café da manhã é servido sob os centenários vinhedos da propriedade ao som do piano, onde as lindas parreiras se abraçam sombreando as mesas em cenário cinematográfico.

Colheita de uva

A colheita da uva é uma experiência muito bacana que acontece nos vinhedos da propriedade para os animados hóspedes e visitantes com cestos, chapéus e tesouras em mãos, preparados para colher as uvas que serão usadas na produção do vinho.

As cantigas italianas animam a Vindima

Para deixar o momento ainda mais alegre, dois fofos casais vestidos com trajes típicos e ao som de acordeons, cantam animadas cantigas italianas. Depois da colheita, música, dança e muito espumante completam a festa em meio às parreiras.

A pisa da uva

Depois de um delicioso almoço típico italiano com massas delicadíssimas e feitas à mão, dá para conhecer todos os produtos da empresa  na Enoboutique, num belo castelo de pedras, aberto também para visitantes. É possível fazer tour pela propriedade, cursos sobre vinhos, conhecer as caves subterrâneas e em seguida participar da pisa da uva.

Jantar ao luar

Para encerrar o evento com chave de ouro, um jantar chique, preparado nos jardins sob a luz do luar, com pratos harmonizados com espumantes e vinhos, acompanhados de explicações do enólogo e show com músicas italianas, completam a experiência de imersão no mundo dos vinhos.

Uma das mais belas regiões da Serra Gaúcha, uma hospedagem emoldurada pelos vinhedos, alta gastronomia, rica história da imigração italiana e vinhos de ótima qualidade. 

Fonte: catracalivre.com.br - Fotos: Internet

Como você ainda não programou uma viagem para esse pedaço da Itália no sul do Brasil, contate a Chinatur que está programando um viagem com um Grupo muito animado para visitar as Vinícolas em Bento Gonçalves e com uma esticadinha em Gramado.

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