Uma das regiões mais antigas e prósperas do mundo, cuja história milenar se confunde com a da própria humanidade, um país maravilhoso, repleto de belezas naturais, sítios arqueológicos, palco de diferentes povos, civilizações e personagens famosos.
Conheça um pouco da gastronomia e as principais regiões da Turquia!
GASTRONOMIA
A cozinha turca é uma da mais saborosas do mundo, cheia de sabores que mesclam o melhor da Europa e da Ásia. Sendo surpreendente, exótico e delicioso. Você vai se apaixonar por pratos ricos em vegetais, massas suculentas, carnes apetitosas e frutos do mar. Sem esquecer, claro, as ótimas sobremesas e bebidas quentes e frias. O manti é o ravioli turco: porções de carne, envoltas em massa leve, servida com iogurte fresco e manteiga, com pitadas de ervas e flocos de chile.
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Imperdível! O kebab é um dos pratos mais populares, a origem do “churrasco grego”: carne bovina, frango ou cordeiro, pão pita com legumes, couscous, arroz e molhos.
Istambul é a maior cidade do país, e o símbolo da modernidade e da tradição turca. Um lado da metrópole fica na Europa, um lugar efervescente, vibrante; e o outro, na Ásia, com a espiritualidade e a história de uma cidade milenar, que nasceu grega, no ano 7 a.C, com o nome de Bizâncio, foi rota comercial intercontinental, estrada para as Cruzadas, e encanta com palácios, monumentos e as mais belas mesquitas do mundo.
Conheça a Basílica de Hagia Sofia, hoje museu, construída em 537 pelo imperador romano Justiniano, destaque para os mosaicos bizantinos de Jesus e Maria, os símbolos muçulmanos e um incrível domo de 31 metros de diâmetro a 55 metros do piso.
Em frente do museu, o Hipódromo, onde você confere o Obelisco Egípcio, a Coluna da Serpente e a Coluna de Constantino. E ao lado, você encontra a Mesquita Azul, construída entre 1606 a 1616, pelo Sultão Ahmet I, com azulejos pintados a mão, considerada a mais bonita do mundo. A Cisterna da Basílica ou Palácio Submerso é um incrível conjunto de túneis e galerias subterrâneas com 336 colunas. O Palácio Topkaki, de 1465, é outra visita imperdível. Foi morada dos sultões até 1924 e reúne 300 mil documentos, decoração belíssima e um acervo imperial riquíssimo, com armas, porcelanas orientais, relíquias e uma coleção de joias maravilhosa. Destaque para os tronos de ouro, o punhal de esmeraldas, e Kaşıkçı, um dos maiores diamantes do mundo, com 86 quilates. A Torre de Gálata, construção genovesa, de 1348, é outra parada obrigatória, uma das melhores vistas da cidade, que também oferece cruzeiros no Bósforo. Para quem quer mais cultura, o Museu Arqueológico e o Museu de Arte Turca e Islâmica, com seus tapetes famosos, são outras ótimas dicas para curtir na cidade.
CAPADÓCIA
Capadócia é o destino preferido dos turistas, no coração da Turquia. Um cenário mágico, surreal, que mais parece um solo lunar, onde os voos de balão escrevem o mais lindo poema de gratidão a Deus. Um verdadeiro santuário esculpido pela natureza e pelo homem que guarda outros encantos: centenas de cavernas, castelos, igrejas e 150 cidades subterrâneas.
BODRUM
Bodrum é a cidade mais badalada da Riviera Turca, no Mar Egeu. O local é o principal balneário do país e tem um cenário cinematográfico: belas praias, recantos paradisíacos e gente elegante. O luxo e a sofisticação fazem jus à fama local, que lembra Santorini, na Grécia, com vilarejos charmosos e casinhas brancas. Um lugar perfeito para brindar a vida com muito estilo.
ANKARA
Ankara é a capital da Turquia e a segunda maior cidade do país. É o centro político e cultural turco. Sua constituição remonta à Idade do Bronze, período em que esteve sob domínio de hititas, frígios, lídios, persas e gálatas, os primeiros a definir Ankara como capital, no século III a.C.
PAMUKKALE
Pamukkale foi declarado Patrimônio Mundial da Humanidade, pela UNESCO, em 1988. Um lugar único, exótico, que parece de outro planeta, com um conjunto de piscinas termais que produzem incríveis cascatas de águas azuis (devido a alta concentração de carbonato de cálcio).
Fonte: tgkturismo.com.br
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