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quinta-feira, 12 de janeiro de 2017

Província de Shanxi prepara menu tradicional para o Festival da Primavera

Província de Shanxi prepara menu tradicional para o Festival da Primavera
Sun Jinyong, cozinheiro chefe, prepara sopa para o “Badawan”

O menu tradicional “Badawan” se tornou popular no advento do Ano Novo Lunar Chinês. O menu, listado como Patrimônio Cultural Intangível de Shanxi, em 2009, inclui vários procedimentos complicados e requer mais de três horas para confeccionar.

Província de Shanxi prepara menu tradicional para o Festival da Primavera

Fonte: Diário do Povo Online






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